在安徽，一家傳承風味的食品小作坊，除了埋頭做好產品，還有一條官方認證的‘晉級’之路——那便是成功申報省級‘食安名坊’。這不僅是一塊金字招牌，更能帶來池州市5萬元現金獎勵、全省范圍的宣傳推廣、以及源源不斷的產銷對接機會。2026年度申報在即，我們為您梳理了從‘基礎條件自查’到‘材料準備’，再到‘利用市級培育’的全套攻略，助您的小坊子贏得大名氣。

若您對申報事宜有任何疑問，歡迎聯系專業團隊，免費獲取一對一咨詢及專屬方案：15855157003（微信同號）。

深耕項目申報領域十余年，我們為安徽、湖北、江蘇、湖南、四川、陜西等地的企業提供從“前期規劃→中期培育→后期申報”的全流程服務。我們不僅是材料專家，更是您的戰略伙伴，精準匹配政策紅利，確保每項關鍵認證成功落地。

我們的服務矩陣涵蓋：

資質認定：高新技術企業（全國）、科技型中小企業（全國）、專精特新企業培育

研發平臺建設：企業技術中心、工業設計中心、技能大師工作室

智能綠色轉型：智能工廠、數字化車間、綠色工廠、兩化融合貫標

專項榮譽申報：首臺套重大裝備、老字號品牌、政府質量獎、科技成果評價

知識產權全鏈條：專利、商標、版權、軟件著作權規劃與申請

工商財稅配套：為企業發展提供全方位的合規支持

選擇我們，就是選擇一個全面可靠的成功保障體系——讓您能專注于核心業務發展，將專業的申報與規劃工作交給我們。

一、申報核心條件

“食安名坊”培育行動是安徽省連續多年列入民生實事的重點項目，旨在推動食品小作坊向“小而精、名特優”轉型，申報需同時滿足基礎資質、合規經營、品質管理及特色品牌四大類要求，具體如下：

1.基礎資質要求：依法在安徽省內登記注冊，取得《安徽省食品小作坊登記證》，且連續生產經營滿3年以上；生產場所固定，從業人員、生產規模符合食品小作坊定義標準，具備與生產經營規模相匹配的設施設備。

2.合規經營要求：未被列入嚴重違法失信主體名單，近3年無嚴重違法失信記錄；近2年未因食品安全問題受到行政處罰，監督抽檢未發現產品不合格情況，生產經營活動符合《食品安全地方標準安徽省食品小作坊衛生規范》及對應特色食品生產規范要求。

3.品質管理要求：生產環境整潔，生產管理規范，在生產條件、設施設備、過程控制、人員管理、產品檢驗等關鍵環節符合相關標準規范；建立健全臺賬記錄和追溯體系，能夠對原料采購、生產加工、產品銷售等環節進行有效追溯。

4.特色品牌要求：傳統特色鮮明，生產工藝具有地方傳承或獨特優勢，產品為當地特色美食；品牌在當地具有較高知名度和良好口碑，得到消費者廣泛認可。

5.評分標準要求：需通過省級制定的量化評分考核，評分體系涵蓋安全項目、提升項目等3大類12項31條指標，具體包括食品安全管理制度建設、風險防控措施、工藝優化水平、品牌建設成效等維度。

二、申報流程

2026年安徽省“食安名坊”申報實行“自愿申報、屬地培育、分級評審、省級認定”的流程，全程公開透明，不收取任何費用，具體步驟如下：

1.自愿申報（每年3月底前）：符合條件的食品小作坊自主向屬地縣級市場監管部門提出申請，提交申報材料（需加蓋公章或業主簽字確認），確保材料真實完整、數據準確無誤。

2.區級初審與培育（4月-6月）：縣級市場監管部門對申報材料進行初審，核查申報主體資質、材料完整性及是否符合基礎條件；對通過初審的對象納入培育庫，按照“一坊一策”原則制定個性化培育方案，通過集中培訓、現場指導、工藝優化建議等方式幫助補缺補差、規范提升。

3.市級評審推薦（7月-8月）：市級市場監管部門組織專家開展現場評審，對照量化評分標準對培育對象的生產環境、工藝規范、品質管控、品牌影響力等進行實地核查評分；根據評審結果確定推薦名單，報送至安徽省市場監管局。

4.省級審核與公示（9月-10月）：省市場監管局組織專家開展書面評審和復核，結合市級推薦意見和實地核查情況，確定擬認定“食安名坊”名單并向社會公示；公示無異議后，正式頒發“食安名坊”證書。

5.動態管理：“食安名坊”稱號并非終身制，省級市場監管部門建立動態調整機制，定期開展跟蹤監管；對不能持續保持認定條件、發生嚴重食品安全違法違規問題或轉型為食品生產企業的，將取消“食安名坊”稱號，視缺額情況適時補充認定。

三、申報材料清單

1.核心申報材料：《安徽省“食安名坊”申報表》（可向屬地縣級市場監管部門獲?。?；《安徽省食品小作坊登記證》復印件；營業執照復印件；法定代表人（業主）身份證明復印件。

2.經營資質材料：近3年生產經營情況說明（含年度產量、銷售額、從業人員等信息）；近2年監督抽檢合格證明材料；無違法違規行為承諾書（需法定代表人或業主簽字確認）。

3.品質管理材料：生產場所平面布局圖；生產工藝流程圖；食品安全管理制度、臺賬記錄樣本（含原料采購驗收、生產過程控制、產品銷售等）；從業人員健康證明及食品安全培訓記錄。

4.特色品牌材料：產品傳統特色說明（含歷史淵源、工藝傳承等）；品牌知名度證明材料（如獲獎證書、媒體報道、消費者評價截圖等）；產品包裝及標識樣本。

5.其他補充材料：縣級市場監管部門要求的其他佐證材料，如培育提升整改報告（如有）、第三方品質檢測報告等。

四、獎勵政策（省級+市級疊加）

（一）省級層面支持

1.榮譽認證：頒發省級“食安名坊”證書，納入全省優質食品小作坊名錄，作為企業品質與品牌的權威背書，提升市場認可度。

2.資源傾斜：優先推薦參與全省及全國性食品展銷、產銷對接、文化交流等活動，助力拓展市場渠道；在省級媒體平臺進行宣傳推廣，擴大品牌影響力。

3.培育幫扶：納入全省食品小作坊重點培育體系，享受持續性技術指導和管理培訓，優先獲得工藝升級、品質提升等專項幫扶資源。

（二）市級及區縣特色獎勵

1.池州市：對通過“食安名坊”認證的企業，給予5萬元一次性獎勵；支持挖掘產品文化內涵，指導開展包裝設計創新，組織參與各類產銷對接活動。

2.蕪湖市：建立“食安名坊”四級梯次培育體系，對進入培育庫的企業給予前期指導幫扶；對成功認定的企業，在市級媒體進行專題宣傳，并優先推薦申報“安徽老字號”等榮譽。

3.銅陵市：對市級推薦并成功認定為省級“食安名坊”的企業，給予專項資金獎勵；由屬地市場監管部門提供“一對一”精準幫扶，助力企業規范升級。

4.其他地區：各地均將“食安名坊”納入本地食品產業重點扶持范疇，具體獎勵包括資金補助、稅收優惠、場地租賃補貼等，詳細政策可咨詢屬地縣級市場監管部門。

五、申報關鍵提醒

1.時間節點：每年3月底前為申報材料提交截止時間，建議提前1-2個月籌備材料，并主動對接屬地市場監管部門了解當地具體申報安排，避免逾期。

2.材料規范：申報材料需真實完整，臺賬記錄、檢測報告等關鍵佐證材料需清晰可查；紙質材料按順序裝訂成冊，標注目錄與頁碼，電子版材料按要求同步報送。

3.培育提升：未完全符合申報條件的企業，可主動向屬地市場監管部門申請納入培育庫，通過針對性整改提升后再參與申報，提高認定成功率。

4.動態維護：成功認定后需持續保持生產經營規范，嚴格落實食品安全主體責任，積極配合監管部門跟蹤檢查，避免因違規行為被取消稱號。

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